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烛式过滤机的使用与维护

2016-10-08 [1841]

 

 

 

 

烛式过滤机使用方法和技巧:
1,在滤酒前检查发酵液的酵母数,根据酵母数的多少决定添加硅藻土量的多少,正常情况下(发酵液酵母含量2~3×106个/ml以下)硅藻土添加量控制在每小时10千克(粗土),添加泵流量在300升/小时;发酵液酵母含量5×106个/ml以上时,硅藻土添加量控制在每小时20千克(粗土15Kg,细土5Kg),添加泵流量在400~600升/小时,这样可以减少滤机内的载土量,增加滤程;
2,滤机在长时间打循环时降低打循环的流量,一般控制在滤机允许的zui低流量(250hl/h),这样既可防止高流量、高压力对滤层的影响,还可以降低电耗;
3,滤机刚开始滤酒时不使用zui大流量而使用80%流量滤酒,这样使滤层更加均匀,压差上升更缓慢。
 
烛式过滤机的维护:
1、预涂和添加系统的维护。第二次预涂后预涂泵内还存有少量的硅藻土,每次预涂完毕后,多加几次清水进行第二次、三次预涂…,直到观察视镜无明显浑浊,这样既可以防止硅藻土沉积在预涂泵内,容易磨损机械密封,还可以下次预涂前驱赶滤机内对气泡使预涂泵内硅藻土进入滤机,造成滤烛堵;添加泵也要把内部清洗干净,防止硅藻土磨损内部球体造成脱落。
2、滤烛拆开高压清洗时,要水平或垂直冲洗,防止滤烛弯曲变形;每次碱洗或热水清洗后用少量的酸洗剂,打小循环20~30分钟,消除水垢或碱渣。